niedziela, 27 stycznia 2013

CIASTECZKA CHAŁWOWE

Po tym jak otrzymałam pod choinkę książkę "Smakowite prezenty" Sigrid Verbert, stale mam ochotę piec ciasteczka, pakować je do ładnych puszek lub pudełeczek i obdarowywać nimi bliskie osoby. Ostatnio takie łakocie były prezentem dla babci i dziadka, a tym razem smakołyki powędrowały do mojej koleżanki, której prezent ten również sprawił radość:) Ciasteczka są kruchutkie, pachnące chałwą, pyszne do popołudniowej herbatki. Smacznego!




SKŁADNIKI:

·         2,5 szklanki mąki,
·         kopiasta łyżeczki proszku do pieczenia,
·         200g miękkiego masła,
·         pół szklanki cukru pudru,
·         1 żółtko,
·         2 łyżki śmietany 12%,
·         trochę sezamu do ozdoby,
·         200g chałwy waniliowej .


PRZEPIS:

1.    W misce połączyć wszystkie składniki (chałwę pokruszyć). Całość wyrobić, aż powstanie jednolita masa.

2.    Sezam chwilę podprażyć na patelni. Formować kulki wielkości orzecha i obtaczać w sezamie.

3.    Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i lekko spłaszczyć, aby powstały okrągłe ciasteczka.

4.    Wstawić do piekarnika na 180st ok. 15 min.

3 komentarze: